e-kontakt    ::    bilten    ::    mapa    ::    pretraga   

Polaznici koji sa uspehom završe seminar dobijaju za to odgovarajuće certifikate.

QI 1: EMS - Kako primeniti zahteve standarda ISO 14001

QI 2: Sistem HACCP - Analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke

QI 3: OHSAS 18000 - Upravljanje zaštitom zdravlja i bezbednošću na radu

QI 4: ISO 17025 - Merna nesigurnost metoda ispitivanja

QI 1: EMS - Kako primeniti zahteve standarda ISO 14001
Cilj

Pravilnom primenom standarda ISO 14001 za EMS (sistem upravljanja životnom sredinom) može se poboljšati prihvatljivost proizvoda i usluga na globalnom tržištu i povećati profit. Polaznicima ovog seminara se pruža mogućnost da kroz teoretska objašnjenja, primere iz prakse i vežbe nauče:

Koji su zakoni i standardi neophodni za primenu EMS

Kako u praksi primeniti zahteve ISO 14001

Kakav je postupak certifikacije EMS

Kako koristiti EMS za poboljšanje performansi organizacije

Sadržaj

EMS - Sistemi upravljanja životnom sredinom

Ključni principi upravljanja životnom sredinom

Standardi i propisi o životnoj sredini

Politika i ciljevi EMS

Ocenjivanje životnog ciklusa proizvoda

Sinergija sistema upravljanja kvalitetom i životnom sredinom

Interni audit EMS

Certifikacija EMS

QI 2: Sistem HACCP - Analiza opasnosti i kritične kontrolne tačke
Cilj

Obimna i stroga međunarodna i nacionalna regulativa ukazuje na značaj upravljanja higijenom u proizvodnji, pripremi, transportu i distribuciji prehrambenih proizvoda. HACCP sistem je "krov na kući higijene" kojim se obezbeđuje da do potrošača dođe samo zdravstveno bezbedna hrana. Cilj ovog seminara je da kroz teoretska objašnjenja i praktične vežbe pruži polaznicima znanja:

O standardima i zakonima vezanim za zdravstveno bezbednu hranu

Kako da uspostave i održavaju sistem upravljanja higijenom

Koji su principi HACCP sistema i kako ih primeniti

Sadržaj

Zahtevi za upravljanje higijenom
- GMP - dobra proizvođačka praksa
- FAO/WHO - Codex Alimentarius Alinorm 97/13A
- EC direktiva 93/43
- nacionalna regulativa

Principi HACCP i preduslovi za primenu

HACCP studija - primeri iz prakse
- formiranje tima
- opis proizvoda
- dijagram toka procesa: izrada i verifikacija
- analiza opasnosti
- određivanje kritičnih kontrolnih tačaka (CCP)
- definisanje kritičnih granica za CCP

Monitoring i merenje na CCP, zapisi i izveštavanje

Certifikacija sistema upravljanja higijenom i HACCP

QI 3: OHSAS 18000 - Upravljanje zaštitom zdravlja i bezbednošću na radu
Cilj

Uspostavljanje bezbednog radnog okruženja je osnovni preduslov za zadovoljstvo radnika i postizanje maksimalnog učinka. Pored postojeće regulative vezane za aspekte bezbednosti i zaštite na radu u poslednje vreme je razvijen niz standarda koji definišu sistematski pristup ovoj problematici. Na ovom seminaru, baziranom na standardu OHSAS - BSI 18001 polaznici će naučiti kako da uspostave sistem upravljanja zaštitom zdravlja i bezbednošću na radu i uz pomoć njega identifikuju, redukuju i eliminišu rizike po zdravlje i bezbednost zaposlenih.

Sadržaj

Sistemski pristup zaštiti zdravlja i bezbednosti na radu i razvoj standarda za OHS

Standard OHSAS - BSI 18001:1999 - predmet, područje primene i definicije

Politika i ciljevi zaštite zdravlja i bezbednosti na radu

Ocena rizika i planiranje OHS

Definisanje dokumentacije OHS

Audit, korektivne i preventivne mere, preispitivanje sistema upravljanja OHS

Integracija OHS sistema u postojeći sistem upravljanja

QI 4: ISO 17025 - Merna nesigurnost metoda ispitivanja
Cilj

Standard ISO/IEC 17025:1999 kojim se definišu opšti zahtevi za kompetentnost ispitnih i kalibracionih laboratorija. Laboratorije između ostalog, moraju da razviju modele za određivanje merne nesigurnosti primenjenih metoda ispitivanja i da upravljaju procesima koji doprinose nesigurnosti rezultata ispitivanja. Ovaj seminar omogućava da se kroz predavanja i praktične vežbe na tridesetak različitih primera iz svakidašnje prakse, učesnici osposobe da koriste statističke testove u proveri ispitnih metoda, samostalno identifikuju izvore merne nesigurnosti i uspostavljaju njihovu uzajamnu vezu, kvantifikuju identifikovane izvore i na osnovu toga izražavaju mernu nesigurnost rezultata ispitivanja. Pored obuke za primenu tehnika, težište je stavljeno na tumačenje rezultata testova.

Sadržaj

Deo 1: Zahtevi standarda ISO/IEC 17025

Deo 2: Provera ispitnih metoda
Pojmovi i definicije vezane za merenje
Rezultati ispitivanja i njihova provera u slučajevima standardnih i nestandardnih ispitnih metoda
Upotreba F-testa za proveru preciznosti ispitne metode
Upotreba T-testa za proveru tačnosti ispitne metode
Parametri metode i tumačenje rezultata prema specifikacijama kvaliteta

Deo 3: Određivanje merne nesigurnosti ispitnih metoda
Opis koraka u postupku određivanja merne nesigurnosti analitičkih merenja
Identifikacija izvora merne nesigurnosti ispitnog rezultata
Kvantifikovanje izvora nesigurnosti i izračunavanje ukupne merne nesigurnosti
Izražavanje merne nesigurnosti i zahtevi za dokumentacijom
Nesigurnost merenja i problemi u tumačenju rezultata